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酒水知识与文化
学习方式: 自主学习
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122
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课程简介
学习指南
学习活动
授课教师
学习指南
无
考核办法
无
视频
1.酒水知识概述
2.中国酒水文化
3.外国酒水文化
4.茶叶概述
5.中国名茶
6.国外名茶
7.中国茶艺表演——绿茶篇
8.中国茶艺表演——红茶篇
9.中国茶艺表演——乌龙茶篇
10.咖啡概述.
11-咖啡文化及礼仪
12.葡萄酒概述
13.葡萄酒品鉴及佐餐礼仪
14.中国白酒概述
15.中国国酒——“香飘万里”茅台酒
16.葡萄酒的灵魂——白兰地
17.低地女神——威士忌
18.鸡尾酒心脏-金酒
19.“生命之水”——伏特加
20.加勒比海盗——朗姆酒
21.“墨西哥的灵魂”—龙舌兰
22.鸡尾酒概述
23.鸡尾酒成分配色
24.鸡尾酒调制
25.自创鸡尾酒表演
无
无
课程属性
课程提供单位
贵州开放大学
学分
时长
小时
学习活动数
25
学习方式
自主学习
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